Ива писал(а):
Immanuel Kant писал(а):
Чем они отличаются?
А тем, что "химическая структура витаминов в том и другом случае может выглядеть одинаково, но не одним лишь этим обусловлена эффективность натуральных витаминов, но и тем, что связано с этими веществами в природе. Синтетический витамин С - это лишь аскорбиновая кислота и ничего больше. Натуральный же витамин С, получаемый из плодов шиповника, содержит еще и биофлавоноиды, то есть целый комплекс витамина С, что делает его намного более эффективным".(с)Натуральный витамин Е, который может включать в себя не только альфа-токоферол, но и другие токоферолы , а также токотриенолы, оказывается более эффективным, чем его синтетический аналог.
Ива, вы клоните к тому, что в "натуральных витаминах" есть еще что-то кроме их самих, увеличивающее их биодоступность?
Но это не отличия
витаминов. Витамины - это конкретные вещества. Все, что есть в шиповнике помимо аскорбиновой кислоты - не витамин С по определению.
Для чистоты умственного эксперимента выделим из шиповника чистую аскорбиновую кислоту и отбросим все остальное. Это есть натуральный витамин С. Но чистый. Больше там ничего нет.
Сравним с чистым витамином С, синтезированном химическим методом.
В чем их отличие?